Одржан „Крстурски котлић“, велико интересовање екипа из читавог округа

На купалишту у Руском Крстуру одржано је осмо по реду такмичење у кувању рибљег паприкаша, „Крстурски котлић“. Организатор такмичења је Удружење спортских риболоваца „Кољак“, уз велику подршку Месне заједнице Руски Крстур. Учествовало је више од 20 екипа из читавог Западнобачког округа и шире. Секретар Месне заједнице Руски Крстур, Михајло Пашо, рекао је да је стекао утисак да оваква дешавања фале грађанима јер су, осим такмичарског духа, приоритет на оваквим манифестацијама дружење и позитивна енергија:

„Ово такмичење се одржава осми пут по реду и у питању је сада већ озбиљна традиција. Потрудили смо се да обезбедимо све како би било лепо и како би угођај био потпун, а по људима видим да им фале оваква дешавања. Увек је лепо изаћи у природу, а поготово бити у близини канала који је наше велико богатство. Морам да похвалим запослене у Јавном комуналном предузећу „Руском“ који воде рачуна и одржавају ову локацију како би наши грађани, али и гости, уживали у предивном амбијенту“.

Један од судија на „Крстурском котлићу“ био је Михајло Костелник. Говорећи о параметрима које рибљи паприкаш мора да испуни како би конкурисао за што бољи пласман, Костелник је истакао да је први параметар укуваност рибе, затим боја, изглед потковице и горчина, те да такмичари имају довољно времена да спреме квалитетан рибљи паприкаш:

„Више од 20 екипа је учествовало и предало узорке, а када је о квалитету реч укуваност рибе је најважнија, потом следе боја паприкаша, горчина и још неколико елемената. Такмичари су имали времена, потрудили су се, а на мени и још тројици колега је био задатак да донесемо одлуку о прва три места. Када је реч о наградама, нема новчаног наградног фонда, већ се добијају пехари, дипломе и котлић“.

Као што је и наведено, многе екипе из шире околине су дошле у Руски Крстур, а једна од њих је и екипа Културно уметничког друштва „Тарас Шевченко“ из Ђурђева. Представник ове екипе, Мирон Сабадош, рекао је да њихово учешће описује парола „важно је учествовати“, али и да је сваки евентуални успех добродошао:

„Наша екипа је дошла на олимпијски начин, то јест „важно је учествовати“. Ако победимо или освојимо друго или треће место, тим боље. Што се тиче квалитета паприкаша, најважнији показатељ квалитета су коментари људи који га касније једу. Ми немамо овакво такмичење, али зато имамо „Гулашијаду“ која се одржава у септембру, те очекујемо да наши пријатељи из Руског Крстура дођу и тиме увеличају нашу манифестацију“.

Екипа из суседног Лалића, „Русински парасти“, има завидну традицију успеха на овом и сличним такмичењима, а Јанко Чријепок из ове екипе нагласио је да у њиховом месту постоји вишедеценијска традиција справљања рибљег паприкаша, те да на свако такмичење иду са великом дозом оптимизма:

„Дошли смо, морам да признам, са такмичарским духом и шампионским амбицијама. Са друге стране, битно је учествовати, нема разлога за бригу и нећемо се љутити ако не добијемо пехар. У Лалићу сви добро кувају рибљи паприкаш, на сваком такмичењу смо познати као екипа која претендује на врх, те се надамо да ће и овде у Руском Крстуру то бити случај“.

На овом такмичењу своју екипу имало је и добро познато лице грађанима, не само Руског Крстура већ и кулске општине у целини. Професор физичког васпитања у пензији, Славко Пап, истакао је да му пласман није у првом плану, иако је у питању догађај такмичарског типа, те да је најважније то да све прође у најбољем реду и у духу пријатељства:

„Иако је „Крстурски котлић“ такмичарски опредељен догађај, најбитније је да се дружимо и да се веселимо са пријатељима, а које место ћемо освојити није нарочито важно. Ово је већ осми пут да се такмичење организује и јасно је да се сада развила нека традиција, а самим тим је и риболовачка култура на вишем нивоу и томе је знатно својим активностима допринело и Удружење спортских риболоваца „Кољак”.